56 Día 5 de enero. Penang.

56  Día 5 de enero. Penang.

Para hoy tenemos previsto volvernos templarios y ver un templo que tiene a su vez varios templos en su recinto y se llama Ke Lok Si.

Data del siglo XIX y es centro de peregrinación de muchos países del vecindario, China, Filipinas, Singapur entre otros. Su nombre significa (Wikipedia) Templo celestial», «Templo de la tierra pura»,​ «Templo de la dicha suprema», y el «Templo del Paraíso. Por lo visto los chinos con tres palabras solamente dicen mucho.

Impresiona su pagoda de 7 pisos y según dicen con 10,000 budas. No lo pongo en duda pero no vi ninguno, aunque he de confesar que “la calol” solo me permitió subir al primer piso, rindiéndome ante los escalones que me llevarían hasta el séptimo cielo.

Pero si admiré a la diosa de la misericordia que mide 36 m de altura.

Entre medio y rodeado de jardines y jardincitos hay múltiples templos, templetes y templillos todos ellos con una tienda. ¡ Que no se pierda el sentido mercantil de las religiones!. Muchas tiendas que no solo venden palillos de incienso o billetes falsos que se ofrendan sino un sinfín de mercadería para hacer feliz al consumidor y a los monjes que regentan el lugar. 

La construcción se halla en una colina dominando el mar y los múltiples rascacielos de conforman el Penang moderno que también existe. Hoy ( 6 Enero) que salimos en Bus hacia otro destino no hemos percatado de las grandes autopistas que cruzan el mar y lo flamante que es la ciudad nueva.

Seguimos buscando restaurantes de cocina Nyonya y casi tocamos el cielo.

Mum´s , junto al hotel , sin tener que caminar ni tomar taxi, está escondida esta joya.

Seguimos sorprendidos de lo barato que sale comer en este país. Incluso en lugares de postín como este. Toda la comida que enumeraré salió por 56 ringitts o lo que es lo mismo 13 € por los dos. Es cierto tomamos te chino frío.

                               Paiti: frijol de ñame tritutado con camaron troceado, zanahoria y servido en ese barquillo salado

                              Loh bak : trozos de cerdo asado con nabo triturado y envuelto en hojas de cuajada de frijol y a la freidora.

                        Beef Rendang: trozos de carne de vacuno salteadas con pasta de curri.

                            Arroz fantástico. Nasi Ulam: arroz aromatizado con hierbas ( secreto) lemmon grass, cúrcuma, cebolla morada cruda y kerabu Kacang Botol.

La noche anterior fuimos a un Chino que se especializaba en comida del mar, no hicimos caso y exploramos sus especialidades terrenales, un pollo en salsa de café y otro pollo en salsa de mango picante. Gran cena, nuevos sabores y en esta ocasión salió por 100 RMY o 22€. En esta ocasión tomamos cerveza y cada cerveza costó más que cada plato de comida. Mucho impuesto al alcohol